Påskafton! 🐥
Hoppas ni har en bra påsk med mycket mat, och mycket godis. Vi har besök av Hanna Oscar och Dagmar. Har även haft pappa här . Vi har lagat mat, lika gott med påskmat idag.
Efter det gick vi ut och matade änder. Och galna fiskmåsar 😂
Sen gick vi hem och fikade. cheesecake med apelsin smak 👍
Nu blir det mys framför tvn! Ha en fortsatt trevlig kväll 🐥⭐️
Recept på cheesecake 👇👇
1. Smält 75 g smör i en kastrull och låt svalna. Krossa 150 g digestivekex. Blanda smöret och smulorna. Tryck ut i en form (med löstagbara kanter) och ställ in i kylen för att stelna.
2. Vispa 400 g. naturell färskost, 1,5 dl strösocker ,1 krm vaniljsocker, rivet skal från en apelsin, och saft från en halv apelsin , till en fluffig smet. Vispa 1,5 dl grädd och vänd ner i färskostsmeten och häll sedan smeten i formen över kexen. Låt stelna i kyl någon timme.
