cookies med rosa choklad!

Receptet gäller för 18 st
 
Ingredienser
100 g Arla® Svenskt Smör
1 dl strösocker
1⁄2 dl farinsocker
1 st ägg
2 dl vetemjöl
1⁄2 tsk bikarbonat
1⁄2 tsk salt
1⁄2 tsk vaniljsocker
100 g mörk blockchoklad
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Smält smöret långsamt i en kastrull, ta det från plattan så fort det har smält och låt det svalna. Om smöret är för varmt så smälter chokladbitarna ut i smeten. Hacka chokladen grovt. Rör ner socker, farinsocker och ägg i kastrullen. Blanda bikarbonat, salt och vaniljsocker i mjölet och rör ner det tillsammans med chokladen. Klicka ut degen på en plåt med bakplåtspapper. Lägg dem inte för tätt eftersom de flyter ut i ugnen. Det är lagom med nio kakor på varje plåt. Baka kakorna mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt kakorna kallna på plåten.
 

Kommentera här: